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探访高校企业,开阔国际视野——记2017年江南大学食品学院泰国暑期游学项目

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2017-09-15 来源:江南大学食品学院
责任编辑:澳门正规博彩十大排行
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2017年江南大学食品学院泰国暑期游学项目于2017年8月24日圆满结束。本次游学由学院党委副书记张文、王园园老师带队,学院共28名本科生参加了活动。通过本次泰国游学,学生们不仅了解到泰国食品专业情况与食品工业行情,同时实地了解泰国风土人情,开阔国际视野,培养人文情怀。

本次暑期游学先后访问泰国朱拉隆功大学与泰国农业大学,同时参观泰国味精工厂,老师与同学们同泰国教师与工厂员工进行深入交流,了解两国食品文化的差异与精髓。

探访古老高校,感受人文情怀

泰国朱拉隆功大学是泰国最古老的大学,被尊为“泰国最有威望的大学”。校园中典型的泰式风格建筑与亚热带茂密植物,让同学们深深感触其浓厚的人文情怀。朱拉隆功大学化工学院教授接待游学项目组一行人,为大家介绍了朱拉隆功大学建校历史、专业信息、科研水平和国际合作项目。随后,参观了食品实验室和大学校园。张文老师代表江南大学食品学院希望双方进一步加强交流合作,在更多领域更深层次上开展国际交流合作。

拜访泰国农大,开阔国际视野

为深入了解食品专业在泰国发展情况,游学项目组专程拜访拥有顶尖食品专业的泰国农业大学,受到食品学院院长的热情接待。首先,泰国农业大学食品学院院长介绍泰国农业大学专业情况,重点介绍了食品专业情况,游学项目组还参观食品专业实验室和澳门正规博彩十大排行研发中心。在讨论交流环节,游学项目组全体成员就相关的问题积极提问,双方展开热烈的交流讨论。此次拜访泰国农业大学,一方面,深入了解食品专业信息,另一方面,开阔专业国际视野。

参观味精工厂,技术推动生产

在泰国农业大学教授的热情协调下,游学项目组和泰国农业大学的同学一起参观了一家与泰国农业大学有合作关系的味精工厂。工作人员详细介绍了公司的发展概况、产品、原料和产品工艺,并就一些专业问题展开了讨论交流,随后,参观了博物馆和整个工厂。此次工厂参观,精密的仪器设备,严谨的工艺流程,整洁的工厂环境,让同学们深刻理解一家企业的生命之本。

“读万卷书,行万里路”,在专业学习的道路上,不仅要在书本知识中不断前行,也要真正地走出去,实地了解食品专业情况。此次泰国暑期交流,不仅对外展示江南大学食品学院师生风采,同时开阔我院师生国际视野,提高专业素质,培养人文情怀,树立远大的学习目标。

(文:徐思佳;图:王园园;审核:张文、周鹏)

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