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  • 来源:环球网  |  20天前
    阅读:50

    德国研究:不吃早餐会增加患糖尿病风险[热点专题]

    据英国《每日邮报》12月26日报道,德国研究显示,不吃早餐的人患2型糖尿病的风险会增加33%。一周四天不吃早餐的人,患糖尿病的风险比习惯吃早餐的人高出55%。

  • 来源:中国科学报   |  20天前
    阅读:54

    吃土豆或能对抗红斑狼疮[热点专题]

    淀粉类食物或能缓解红斑狼疮患者的自体免疫反应。在小鼠身上进行的实验表明,特定肠道细菌会加重病情,而食用淀粉类食物能抑制细菌生长。相关成果日前发表于《细胞宿主和微生物》杂志。

  • 来源:新华网  |  23天前
    阅读:175

    我国食用农产品质量安全形势稳中向好 源头风险仍需长期关注[新闻资讯]

    12月25日,由江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学、佛山科学技术学院等单位联合推出的《中国食品安全发展报告(2018)》及系列研究成果在北京发布。报告分析认为,2017年,我国主要食用农产品、食品的生产与市场供应基本满足国内不断增长的市场需求。全国主要食用农产品与食品市场供应继续保持“总体稳定”的基本态势,质量安全水平继续呈现“逐步向好”的基本格局,有效保障了人民群众的饮食安全。

  • 来源:澎湃新闻   |  23天前
    阅读:165

    最高检发布公益诉讼十大典型案例,其中五起涉食药领域[新闻资讯]

    12月25日,最高人民检察院发布公益诉讼十大典型案例。最高检公益诉讼检察厅(筹)负责人胡卫列指出,典型案例中有五起系食品药品领域,涉及网络餐饮、校园周边食品、转基因食品、虚假药品广告等。

  • 来源:环球网   |  23天前
    阅读:201

    德科学家取得新突破 可检测出鸡蛋性别[热点专题]

    据英国《每日邮报》12月23日报道,德国科学家们发现了一种在鸡蛋孵化前就能确定鸡仔性别的方法,可以有效降低小公鸡出生即被宰杀的情况,世界上第一只“反扑杀鸡蛋”已经被推广到市场。

  • 来源:参考消息网  |  24天前
    阅读:165

    英媒:研究称适量饮酒可降低住院和患心脏病风险[热点专题]

    英媒称,一项发表在《瘾》月刊上的研究显示,每天喝一杯葡萄酒的人比滴酒不沾的人入住医院的可能性要小。

  • 来源:人民网  |  24天前
    阅读:64

    国家市场监管总局抽检8类食品 3批次样品不合格[新闻资讯]

    人民网北京12月19日电 据国家市场监管总局网站消息,近期,市场监管总局组织抽检粮食加工品、乳制品、酒类、茶叶及相关制品、方便食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品和食用农产品等8类食品1974批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1971批次、不合格样品3批次。

  • 来源: 新华网  |  24天前
    阅读:153

    2018年全国粮食总产量65789万吨[新闻资讯]

    ?新华社北京12月14日电 国家统计局14日公布的数据显示,2018年全国粮食总产量65789万吨(13158亿斤),比2017减少371万吨(74亿斤),下降0.6%。

  • 来源: 新华网  |  24天前
    阅读:165

    一周食品观察:服务型消费热度增长 新业态发展正当时[新闻资讯]

    消费升级时代,食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向,食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚?消费者在追求品质消费的同时,如何避开雷区?为帮助网友透过现象观察食品产业本质,新华网食品频道特别推出《一周食品观察》栏目,希望通过梳理产业新闻,分析解读产业现象,提供最具价值资讯,服务百姓生活。

  • 来源:人民网  |  24天前
    阅读:248

    表面光滑蛋可能是陈蛋[科学饮食]

    鸡蛋是我们均衡膳食的重要组成部分,小小的一个鸡蛋不仅提供较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,还富含卵磷脂、胆碱、类胡萝卜素、高密度脂蛋白等营养物质。大家都知道越新鲜的鸡蛋营养损失越少,但是很多人认为,鸡蛋表面越光滑越有卖相越新鲜。但实际上并非如此。

  • 来源:人民网  |  24天前
    阅读:206

    果干加坚果,有助降血糖[科学饮食]

    中国农业大学澳门正规博彩十大排行与营养工程学院食品营养与分析实验室进行了相关试验,探究水果干升糖指数;并探究将部分米饭替换成水果干以及水果干搭配坚果后对餐后血糖的影响。

  • 来源:新京报网   |  24天前
    阅读:194

    不同植物油这些条件下会凝固,吃完全没问题[热点专题]

    冬天一到,发现家里的食用油突然结冻了,这是不是正常现象?当然是,这对于食用油品质并无影响,只要是购买的正规食用油,都可以放心食用。

  • 来源:北京青年报   |  24天前
    阅读:182

    不只是中医,现代澳门正规博彩十大排行也在研究水果的寒热性[热点专题]

    在我们的生活中,如果你去找中医看病,经常会提醒病人,不要吃寒凉食物或不要吃热性食物等。而在现代西方营养学里却没有这个禁忌,只是告诉你,应该补充哪些营养素,似乎中医的提示成了多余。

  • 来源:南国今报  |  24天前
    阅读:182

    药店摆卖过期保健食品被查 如何查看标签说明书?[新闻资讯]

    日前,柳州市食药监局执法人员依法对某药店进行检查时,发现该店销售的“某软骨素片”保健食品的外包装标签标注的保质期为24个月,生产日期为2016年1月2日,有效期至2018年1月1日。直到被执法人员发现,这种保健食品已经超过保质期11个月。

  • 来源:人民网   |  24天前
    阅读:151

    母乳喂养超2岁半,影响肠道健康[热点专题]

    母乳是宝宝最好的食粮,不过,着名科学杂志《自然》近日刊登新研究称,如果母乳喂养超过2 岁半,不利于宝宝肠道健康。

  • 来源:人民网   |  24天前
    阅读:155

    冷冻食品营养也不低[热点专题]

    曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么,这些食品的营养如何呢?不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高,尤其是冷冻蔬菜。

  • 来源:人民网  |  24天前
    阅读:83

    少用塑料袋装热馒头[热点专题]

    生活中,我们经常会用塑料袋打包食物,比如热气腾腾的馒头,或是带有热汤的外卖。然而近日,据英国《每日邮报》报道,一项针对美国五大食品商的调查显示,62%的外卖包装被检测出含有多氟烷基(PFAS),80%的热食和沙拉包装也含有该物质,可能导致肝脏损伤、免疫系统损伤和癌症。

  • 来源:人民网   |  24天前
    阅读:241

    研究显示,食用红肉和加工肉食每年导致240万人死亡[热点专题]

    美国《公共科学图书馆》杂志刊登英国一项新研究发现,如果对培根、汉堡和牛肉等食品加征 “红肉税”,那么两年内全球死亡人数可以减少22万,节省307亿英镑(约合人民币2720亿元)的医疗费用。

  • 来源:新华网  |  24天前
    阅读:139

    科普:食物热量标注有助控制食欲[热点专题]

    美国最新一期《科学公共图书馆·综合》杂志刊载的一项研究显示,在食物图片上标注热量会影响人脑对食物的反馈,从而让食物不那么诱人,有助控制食欲。

  • 来源:环球网   |  24天前
    阅读:208

    研究:即使只有一晚睡眠不足也会更想吃垃圾食品[热点专题]

    你是否过有过这样的经历:睡眠不足的时候会特别想吃甜食?据美国合众国际社12月17日报道,最新研究表明,睡眠不足确实会导致人们对垃圾食品的需求有所增加。哪怕只有一个晚上失眠了,也会增加垃圾食品对你的吸引力。

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