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  • 来源:人民网-健康时报  |  15天前
    阅读:179

    最棒的乳制品零食是酸奶[热点专题]

    “吃奶”是婴儿的专利?可不是!《中国居民膳食指南(2016版)》推荐成人每天摄入奶及奶制品300g。

  • 来源:人民网  |  15天前
    阅读:151

    膳食纤维并非多多益善[热点专题]

    中国营养学会建议成人每天摄入25~35克即可。

  • 来源:北京青年报  |  15天前
    阅读:128

    饮茶可降低骨折住院风险[热点专题]

    2万余人骨密度数据研究发现,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高

  • 来源:新华网  |  15天前
    阅读:144

    美研究:高脂高糖饮食可能影响乳腺癌治疗效果[热点专题]

    美国一项新研究又发现,高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物(AGEs)水平升高,影响对一些乳腺癌患者的治疗效果。

  • 来源:生命时报  |  19天前
    阅读:55

    大豆配方食品加重痛经[热点专题]

    家长们在选择用大豆配方奶粉喂养女婴时,应该慎重小心,因为根据美国的一项新研究,吃大豆配方奶粉的女婴长大后可能出现严重痛经。

  • 来源:食品伙伴网  |  19天前
    阅读:105

    美研究发现姜黄可提升心脏耐力[热点专题]

    美国科学家最近在《应用生理学杂志》上发表的一篇文章中写道,姜黄可以显著提高心脏承受高负荷运转的能力。

  • 来源:中国医药报  |  19天前
    阅读:97

    【食品安全风险预警交流】如此鉴酒靠谱吗? 专家粉碎“酒桌上的流言”[热点专题]

    一直以来,很多关于酒类好坏真伪的鉴别“绝招”在酒桌上流传甚广,各种说法让消费者非常困惑。不久前,在中国酒业协会主办的“问酒论坛”上,酒业专家对这些所谓的“秘方”“绝招”进行了分析,对其是非真伪给出了明白的说法。

  • 来源:北京青年报   |  19天前
    阅读:88

    饮茶可降低骨折住院风险[热点专题]

    2万余人骨密度数据研究发现,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。同时,根据45万余人的长期随访数据发现,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮绿茶者以及饮茶超过30年的个体发生髋骨骨折的风险也降低。

  • 来源:环球网  |  20天前
    阅读:43

    澳研究发现虾壳可以循环利用 能够对抗超级细菌[热点专题]

    据香港“东网”12月25日报道,市民享用圣诞大餐时难免会制造大量厨余,吃剩的海鲜壳往往都要被丢弃。澳大利亚昆士兰有研究发现,虾壳可以循环再利用,所制成的物质可以对抗有抗药性的超级细菌,更有助于皮肤伤口愈合。

  • 来源:中国科学报  |  20天前
    阅读:44

    对苦越敏感,越爱喝咖啡?[热点专题]

    为什么人们明知道咖啡很苦,却仍然对咖啡痴迷呢?这一点也得到了研究的证实。研究表明,对苦咖啡口味具有较高敏感性的人群,往往会喝更多的咖啡。

  • 来源:环球网  |  20天前
    阅读:50

    德国研究:不吃早餐会增加患糖尿病风险[热点专题]

    据英国《每日邮报》12月26日报道,德国研究显示,不吃早餐的人患2型糖尿病的风险会增加33%。一周四天不吃早餐的人,患糖尿病的风险比习惯吃早餐的人高出55%。

  • 来源:中国科学报   |  20天前
    阅读:54

    吃土豆或能对抗红斑狼疮[热点专题]

    淀粉类食物或能缓解红斑狼疮患者的自体免疫反应。在小鼠身上进行的实验表明,特定肠道细菌会加重病情,而食用淀粉类食物能抑制细菌生长。相关成果日前发表于《细胞宿主和微生物》杂志。

  • 来源:环球网   |  23天前
    阅读:201

    德科学家取得新突破 可检测出鸡蛋性别[热点专题]

    据英国《每日邮报》12月23日报道,德国科学家们发现了一种在鸡蛋孵化前就能确定鸡仔性别的方法,可以有效降低小公鸡出生即被宰杀的情况,世界上第一只“反扑杀鸡蛋”已经被推广到市场。

  • 来源:参考消息网  |  24天前
    阅读:165

    英媒:研究称适量饮酒可降低住院和患心脏病风险[热点专题]

    英媒称,一项发表在《瘾》月刊上的研究显示,每天喝一杯葡萄酒的人比滴酒不沾的人入住医院的可能性要小。

  • 来源:新京报网   |  24天前
    阅读:194

    不同植物油这些条件下会凝固,吃完全没问题[热点专题]

    冬天一到,发现家里的食用油突然结冻了,这是不是正常现象?当然是,这对于食用油品质并无影响,只要是购买的正规食用油,都可以放心食用。

  • 来源:北京青年报   |  24天前
    阅读:182

    不只是中医,现代澳门正规博彩十大排行也在研究水果的寒热性[热点专题]

    在我们的生活中,如果你去找中医看病,经常会提醒病人,不要吃寒凉食物或不要吃热性食物等。而在现代西方营养学里却没有这个禁忌,只是告诉你,应该补充哪些营养素,似乎中医的提示成了多余。

  • 来源:人民网   |  24天前
    阅读:151

    母乳喂养超2岁半,影响肠道健康[热点专题]

    母乳是宝宝最好的食粮,不过,着名科学杂志《自然》近日刊登新研究称,如果母乳喂养超过2 岁半,不利于宝宝肠道健康。

  • 来源:人民网   |  24天前
    阅读:155

    冷冻食品营养也不低[热点专题]

    曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么,这些食品的营养如何呢?不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高,尤其是冷冻蔬菜。

  • 来源:人民网  |  24天前
    阅读:83

    少用塑料袋装热馒头[热点专题]

    生活中,我们经常会用塑料袋打包食物,比如热气腾腾的馒头,或是带有热汤的外卖。然而近日,据英国《每日邮报》报道,一项针对美国五大食品商的调查显示,62%的外卖包装被检测出含有多氟烷基(PFAS),80%的热食和沙拉包装也含有该物质,可能导致肝脏损伤、免疫系统损伤和癌症。

  • 来源:人民网   |  24天前
    阅读:240

    研究显示,食用红肉和加工肉食每年导致240万人死亡[热点专题]

    美国《公共科学图书馆》杂志刊登英国一项新研究发现,如果对培根、汉堡和牛肉等食品加征 “红肉税”,那么两年内全球死亡人数可以减少22万,节省307亿英镑(约合人民币2720亿元)的医疗费用。

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