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  • 发布时间:2018-01-15
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    反刍动物蛋白质代谢研究进展[1415]

    综述了近年来有关瘤胃降解蛋白(RDP)、过瘤胃蛋白(RUP)以及限制性氨基酸(LAA)、理想氨基酸模式(Ideal Amino Acid Pattern)、小肽(Small Peptide)的吸收机制和特点等在反刍动物营养中的研究应用,以及反刍动物蛋白质代谢与能量的关系。

  • 发布时间:2018-01-15
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    信息[1415]

    复原乳的克星——色差法检测还原奶黑龙江乳品中心高工发现新的复原乳检测方法我国检验复原乳的方法由于采用检测糠氨酸的方法,检测结果出现重大偏差,使其不能正常发挥作用。黑龙江乳品技术中心高级工程师李涛在国内第一个发现的色差法检测还原奶的原理和实验数据已经吻合,表明复原乳检测方法已经有了新的重大突破。与此同时他还发现了我国乳品行业一个重大理论错误,糠氨酸不是氨基酸。近日,李涛在北京和上海有关部门进行了...

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